Bleibt cool, auch wenn’s fet­tig wird

Tief­ge­kühl­te Pro­duk­te zuver­läs­sig zu eti­ket­tie­ren war bis­lang eine beträcht­li­che Her­aus­for­de­rung – vor allem, wenn es sich um fet­ti­ge Lebens­mit­tel han­delt wie Fleisch, Fisch oder Milch­spei­se­eis. Man­che Tief­kühl­haft­kle­ber haben für sol­che Pro­duk­te über­haupt kei­ne Zulas­sung. Ande­re dür­fen zwar bis zu einem bestimm­ten Fett­ge­halt ver­wen­det wer­den, haben dafür aber schon Pro­ble­me bei feuch­ten oder ver­eis­ten Ober­flä­chen und las­sen sich oft­mals schwie­rig zu Eti­ket­ten ver­ar­bei­ten. Dem Haft­ma­te­ri­al­spe­zia­lis­ten HERMA ist es
jetzt jedoch gelun­gen, qua­si das Bes­te aus bei­den Wel­ten zu bie­ten. Denn der neue Tief­kühl­kle­ber 62K kann nun bei Eti­ket­ten zwei Anfor­de­run­gen erfül­len, die sich eigent­lich ein­an­der aus­schlie­ßen: Eti­ket­ten las­sen sich damit auch bei minus 20 Grad Cel­si­us zuver­läs­sig auf­spen­den – und er hat von der ISEGA eine unein­ge­schränk­te Frei­ga­be für tro­cke­ne, feuch­te und vor allem auch fet­ti­ge Lebens­mit­tel erhal­ten. Die Basis dafür bil­det ein völ­lig neu­ar­ti­ges Poly­mer, das im HERMA Labor ent­stand. „Des­halb sind wir in der Lage, konsequent
auf die­je­ni­gen Addi­ti­ve zu ver­zich­ten, die bis­lang not­wen­dig waren, um ein befrie­di­gen­des Anfass­ver­mö­gen bei sehr nied­ri­gen Tem­pe­ra­tu­ren zu erzie­len. Und die­se Addi­ti­ve hat­ten lei­der immer gewis­se Neben­wir­kun­gen“, sagt HERMA Ent­wick­lungs­chef Dr. Ulli Nägele.
Der 62K erreicht ein Tack- und Haf­tungs­ni­veau, das bis­her nur mit Hot­melt-Haft­kle­bern mög­lich war.

Extrem migra­ti­ons­ar­mer Kleber

Der 62K ist damit ein extrem migra­ti­ons­ar­mer Kle­ber für sehr tie­fe Tem­pe­ra­tu­ren, der sich gleich­zei­tig durch bes­te Haft- und Ver­ar­bei­tungs­ei­gen­schaf­ten aus­zeich­net. Das heißt: Eti­ket­ten­dru­cker und in der Fol­ge auch Eti­ket­ten­ver­wen­der in der Lebens­mit­tel­in­dus­trie müs­sen mit ihm kei­ner­lei Kor­rek­tur­fak­to­ren mehr beach­ten. Die­se zei­gen an, bis zu wel­chem Fett­ge­halt ein Haft­kle­ber unter Migra­ti­ons­aspek­ten ver­wen­det wer­den darf. „Dass wir für den 62K von der ISEGA die unein­ge­schränk­te Zulas­sung erhal­ten haben, gibt Eti­ket­ten­dru­ckern und ‑ver­wen­dern ein hohes Maß an Sicher­heit. „Mit dem 62K lie­gen sie prak­tisch immer rich­tig“, betont Dr. Näge­le. „Ande­re Haft­kle­ber müs­sen in der Regel Zuge­ständ­nis­se machen, ent­we­der in die eine oder in die ande­re Rich­tung.“ Trotz sei­ner her­aus­ra­gen­den Migra­ti­ons- und Tief­kühl­ei­gen­schaf­ten zeich­net sich der 62K auch bei Nor­mal­tem­pe­ra­tur durch ein sehr gutes Tack- und Haf­tungs­ni­veau aus – selbst bei kri­ti­schen, im Lebens­mit­tel­be­reich häu­fig ver­wen­de­ten Ober­flä­chen wie PE- und PP-Foli­en. Eben­falls kein Pro­blem sind gewölb­te Ober­flä­chen. Selbst mit feuch­ten oder ver­eis­ten Ober­flä­chen kommt der neue Tief­kühl­haft­kle­ber gut zurecht. „Der 62K hat damit das Zeug, sich zu einem All­roun­der für Tief­kühl­an­wen­dun­gen zu ent­wi­ckeln“, so Dr. Nägele.

Die Vor­tei­le im Überblick

• Der neue Tief­kühl­kle­ber 62K ist selbst für fet­ti­ge Lebens­mit­tel unein­ge­schränkt zuge­las­sen – ohne Kom­pro­mis­se bei Haf­tung oder Verarbeitung.
• Bei Tief­kühl-Tem­pe­ra­tu­ren erreicht er ein Tack- und Haf­tungs­ni­veau, das bis­her nur mit Hot­melt-Haft­kle­bern mög­lich war.
• Die Basis dafür bil­det ein völ­lig neu­ar­ti­ges Poly­mer, das im HERMA Labor ent­wi­ckelt wurde.