Erfolg­rei­ches Per­so­nal­ma­nage­ment für Metzgereien

Obwohl der Beruf des Metz­gers span­nend und abwechs­lungs­reich ist, wird es immer schwie­ri­ger, qua­li­fi­zier­te Mit­ar­bei­ter zu fin­den. Mit der pra­xis­ori­en­tier­ten Ver­an­stal­tung „Trüf­fel­jagd Lab“ schafft die Adal­bert-Raps-Stif­tung eine Platt­form für Flei­sche­rin­nen und Flei­scher, auf der ein gewinn­brin­gen­der Aus­tausch über Per­so­nal­re­kru­tie­rung und Per­so­nal­bin­dung statt­fin­den kann. In der Inno­va­ti­ons­werk­statt erar­bei­ten die Teil­neh­me­rin­nen und Teil­neh­mer vom 26. bis 28. März mit­hil­fe des „Design Thinking“-Ansatzes moder­ne Betriebs- und Per­so­nal­mo­del­le, um sich als Arbeit­ge­ber attrak­tiv zu positionieren.

Die Adal­bert-Raps-Stif­tung erwei­tert ihr Enga­ge­ment für die Flei­sche­rei der Zukunft mit einer neu­en Ver­an­stal­tungs­rei­he. Im Zen­trum des „Trüf­fel­jagd Lab“ steht die Krea­tiv­me­tho­de „Design Thin­king“, die sich vor allem der Team­ar­beit bedient, um kol­lek­ti­ven Ideen­reich­tum frei­zu­set­zen und die­sen als Erfolgs­fak­tor zu nut­zen. So ent­ste­hen Lösun­gen, die sich an den rea­len Gege­ben­hei­ten auf dem Arbeits­markt ori­en­tie­ren. Beim Work­shop „Trüf­fel­jagd Lab“ arbei­ten Kol­le­gin­nen und Kol­le­gen aus unter­schied­li­chen Betrie­ben zusam­men. Jede Grup­pe durch­läuft wäh­rend der bei­den Tage die Pha­sen Ver­ste­hen, Beob­ach­ten, Ideen fin­den, und Testen.

Der Auf­bau des „Trüf­fel­jagd Lab“ ähnelt einer Chal­len­ge: Die Flei­sche­rin­nen und Flei­scher sol­len inner­halb von zwei Tagen Wege fin­den, um die Attrak­ti­vi­tät ihrer Metz­ge­rei für künf­ti­ge Kol­le­gen zu stei­gern und den Wün­schen und Bedürf­nis­sen ihrer Mit­ar­bei­ter bes­ser zu ent­spre­chen. Die Teams neh­men alle Aspek­te der moder­nen Betriebs­füh­rung und des Per­so­nal­ma­nage­ments unter die Lupe, um sie bes­ser zu ver­ste­hen und Chan­cen zu iden­ti­fi­zie­ren. Ziel des „Trüf­fel­jagd Lab“ ist die erfolg­rei­che Akqui­se von Fach-und Nach­wuchs­kräf­ten sowie die per­sön­li­che Bin­dung von Mit­ar­bei­tern an das Unter­neh­men. Den Abschluss bil­det eine kon­struk­ti­ve Feed­back-Run­de. Alle inter­es­sier­ten und auf­ge­schlos­se­nen Flei­sche­rin­nen und Flei­scher kön­nen sich ab sofort anmelden.

„Im Trüf­fel­jagd Lab schär­fen die Flei­scher ihr indi­vi­du­el­les Betriebs­pro­fil, um für die heu­ti­ge Genera­ti­on poten­zi­el­ler Bewer­ber sicht­bar und attrak­ti­ver zu wer­den“, sagt Frank Küh­ne, Vor­stand der Adal­bert-Raps-Stif­tung. „So kön­nen sie den Erwar­tun­gen ihrer der­zei­ti­gen sowie zukünf­ti­gen Ange­stell­ten ein­falls­reich und bedarfs­ge­recht begegnen.“

Wei­te­re Infor­ma­tio­nen sowie Ein­zel­hei­ten zu Anmel­dung und Kos­ten des „Trüf­fel­jagd Lab“ fin­den sich unter www.trueffeljagd.org sowie unter www.facebook.com/trueffeljagdraps.