Asep­tik-Tech­no­lo­gie für Schor­len und Wasser

Bei den Adel­holze­ner Alpen­quel­len sor­gen sie­ben von acht Pro­duk­ti­ons­li­ni­en mit Kro­nes Tech­no­lo­gie für höchs­te Hygie­ne­stan­dards. Die in 2020 instal­lier­te Linie Mehr­weg-Glas­ge­bin­de wird 2025 um eine wei­te­re zur Abfül­lung von Ein­weg-Gebin­den ergänzt. Die Wahl auf genau die­sen Behäl­ter- und damit Anla­gen­typ fiel aus ver­schie­de­nen Grün­den: Zum einen stieg die Nach­fra­ge nach Pro­duk­ten für den On-the-go-Markt zuletzt enorm; für 2023 ver­zeich­ne­te Adel­holze­ner ein Absatz­plus von gut zwölf Pro­zent bei Ein­weg-PET-Behäl­tern. Zum ande­ren konn­ten die vor­han­de­nen Kapa­zi­tä­ten im Werk mit der Rea­li­sie­rung der Ein­weg-PET-Anla­ge ide­al genutzt werden.

„Bereits bei der Instal­la­ti­on der ers­ten Ein­weg­an­la­ge im Jahr 2006 haben wir die begrenz­ten Kapa­zi­tä­ten im Werk berück­sich­tigt“, so Erwin Hächl, Lei­ter Zen­tra­les Pro­jekt­ma­nage­ment bei den Adel­holze­ner Alpen­quel­len. „Durch unse­re vor­aus­schau­en­de Pla­nung kön­nen wir nun den vor­han­de­nen Platz im Werk opti­mal nut­zen und eine wei­te­re Anla­ge von Kro­nes einsetzen.“

Die Kro­nes Linie mit einer Leis­tung von 36.000 Fla­schen pro Stun­de soll die Abfüll­ka­pa­zi­tä­ten für Schor­len und Was­ser erhö­hen. Dabei setzt Adel­holze­ner bewusst auf einen Con­tipu­re Bloc P, ein ultra­hy­gie­ni­scher Block spe­zi­ell für sen­si­ble Pro­duk­te. Die­ser ent­keimt zunächst die Pre­forms, bevor die­se zu Fla­schen gebla­sen und anschlie­ßend asep­tisch abge­füllt und zuletzt ver­schlos­sen wer­den. Die Per­for­mance-Vari­an­te, für die das „P“ steht, nutzt für die Maschi­nen­ober­flä­chen-Des­in­fek­ti­on hei­ße Lau­ge und ste­ri­li­siert die Pro­dukt­we­ge sicher mit Dampf. Die­ser Pro­zess garan­tiert eine mikro­bio­lo­gisch siche­re Abfül­lung bei schnells­ten Rei­ni­gungs- und Sterilisationszeiten.

Die ver­schlos­se­nen Behäl­ter wer­den von einer Con­ti­roll mit Rund­um­e­ti­ket­ten aus­ge­stat­tet, anschlie­ßend ver­pa­cken zwei Vario­pac Pro sie zu Shrink­packs oder Trays. Das Palet­tie­ren über­nimmt ein Modul­pal Pro. Zusätz­lich zur Linie lie­fert Kro­nes auch das pas­sen­de Pro­zess­tech­nik-Equip­ment mit Pro­dukt­fil­tra­ti­ons­sys­tem Unipu­re und Kurz­zei­t­er­hit­zungs­an­la­ge Vari­oA­sept J. Die ers­ten Pro­duk­te sol­len im Som­mer 2025 vom Band lau­fen, die Abnah­me ist für Herbst geplant.