Neue WFSI Kon­zep­te für Sirup

Sirup ent­puppt sich zuneh­mend als star­ker Wachs­tums­mo­tor in der Geträn­ke­indus­trie. WILD Fla­vors & Spe­cial­ty Ingre­dients (WFSI), die Geschäfts­ein­heit der Archer Dani­els Mid­land Com­pa­ny (ADM), bie­tet ein brei­tes und attrak­ti­ves Port­fo­lio, das unter­schied­li­chen Markt- und Ziel­grup­pen­an­for­de­run­gen Rech­nung trägt.

Siru­pe sind auf dem euro­päi­schen und afri­ka­ni­schen Markt auf Wachs­tums­kurs: Laut Cana­de­an ist von 2009 bis 2020 in Euro­pas klas­si­schen Sirup-Län­dern ein Absatz-Plus zwi­schen 22 Pro­zent in Frank­reich und 36 Pro­zent in Tsche­chi­en zu erwar­ten. Spit­zen­rei­ter Süd­afri­ka wird laut Fore­cast sei­nen Absatz von etwa 1,8 Mil­li­ar­den Liter im Jahr 2009 sogar um 62 Pro­zent auf cir­ca 3 Mil­li­ar­den Liter im Jahr 2020 stei­gern. „Die­se posi­ti­ve Pro­gno­se zeigt das gro­ße Poten­zi­al von Sirup – nicht nur in den bereits eta­blier­ten Län­dern. Wir sehen in die­ser Pro­dukt­ka­te­go­rie auch für ande­re EU-Län­der gro­ße Inno­va­tions-Chan­cen“, so Mela­nie Wab­ro, Pro­dukt­ma­na­ge­rin für Siru­pe bei WFSI. So weist Cana­de­an für den Zeit­raum 2009 bis 2020 Wachs­tums­zah­len für Deutsch­land sowie Ost­eu­ro­pa von jeweils 19 Pro­zent aus. Por­tu­gal ver­zeich­net sogar ein Plus von 30 Prozent.

Brei­tes und attrak­ti­ves WFSI Sirup Portfolio

WFSI bie­tet für alle Markt- und Ziel­grup­pen­an­sprü­che das pas­sen­de Sirup-Kon­zept mit ent­spre­chen­der Posi­tio­nie­rung bezie­hungs­wei­se Aus­lo­bung: von erfri­schen­den Main­stream-Frucht­ge­schmack-Siru­pen bis hin zu hoch­wer­ti­gen Pre­mi­um-Siru­pen mit hohem Saft­ge­halt. Auch die The­men Natür­lich­keit und Kalo­rien­re­duk­ti­on wer­den adres­siert. So hat WFSI natür­lich posi­tio­nier­te Siru­pe ohne künst­li­che Far­ben, Aro­men oder Süßungs­mit­tel im Ange­bot. Für kalo­rien-bewuss­te Kon­su­men­ten gibt es Optio­nen mit Süßungs­mit­teln und/oder mit Steviol­gly­co­si­den aus der Stevia­pflan­ze. Dar­über hin­aus bie­tet WFSI funk­tio­na­le Siru­pe mit Vit­ami­nen oder Mine­ra­li­en an, zum Bei­spiel „Immu­ne“ mit Vit­amin C und Zink oder „Ener­gy“ mit Vit­amin B6, B12, Bio­tin, Kof­fe­in und Ino­si­tol. Inno­va­ti­ve Siru­pe wie lecke­re Duo-Frucht-Geschmä­cker, zum Bei­spiel Limette+Ingwer oder Himbeere+Minze sowie außer­ge­wöhn­li­che Sour- und Bit­ter-Siru­pe run­den das WFSI Port­fo­lio ab.

Know-How, Markt­re­le­vanz und Innovation

„WFSI Siru­pe ste­hen für Tech­no­lo­gie- und Ent­wick­lungs-Know-How, Markt­re­le­vanz und Inno­va­ti­on“, so Mela­nie Wab­ro. Ein hoch­qua­li­fi­zier­tes, krea­ti­ves Sirup-Team garan­tiert eine ein­wand­freie und kon­sis­ten­te Pro­dukt­qua­li­tät. In den Pro­duk­ti­ons­stät­ten Hei­del­berg-Eppel­heim, Ber­lin und Ams­ter­dam arbei­tet WFSI an der kon­ti­nu­ier­li­chen Ver­bes­se­rung von Rezep­tu­ren und Pro­dukt­in­no­va­tio­nen. Mela­nie Wab­ro betont abschlie­ßend: „WILD Fla­vors & Spe­cial­ty Ingre­dients ist der rich­ti­ge Part­ner bei Siru­pen – heu­te und in der Zukunft“.