„We do more!“

Auch auf der dies­jäh­ri­gen drink­tec prä­sen­tiert sich Kro­nes, wie in all den Jah­ren zuvor, in Hal­le B6. Im Mit­tel­punkt ste­hen die­ses Mal Inno­va­tio­nen, die in ers­ter Linie die Leis­tung von Anla­gen wei­ter stei­gern, eine noch höhe­re Indi­vi­dua­li­tät und Fle­xi­bi­li­tät ermög­li­chen und zusätz­li­che Nach­hal­tig­keit in die Pro­duk­ti­on brin­gen. Die Digi­ta­li­sie­rung spielt dabei eine Schlüs­sel­rol­le. Wie ein roter Faden zieht sie sich durch den Kro­nes Mes­se­auf­tritt durch. Denn die Kom­bi­na­ti­on von Stahl und Eisen, Clouds und Daten ver­zahnt alle Pro­zes­se ent­lang der gesam­ten Wert­schöp­fungs­ket­te noch enger mit­ein­an­der – und gibt der Effi­zi­enz in der Pro­duk­ti­on einen wei­te­ren Schub.

Bei der Abfül­lung von Geträn­ken und Liquid-Food spielt die Geschwin­dig­keit des Abfüll­pro­zes­ses eine wesent­li­che Rol­le. Das Unter­neh­men setzt aus die­sem Grund wei­ter­hin auf High­speed bei sei­nen Anla­gen. Auf der Mes­se wird daher eine Hoch­ge­schwin­dig­keits­an­la­ge zum Abfül­len von Bier in Fla­schen vor­ge­stellt, die so schnell arbei­tet, wie momen­tan kei­ne ande­re auf dem Markt.

Der Wunsch der Ver­brau­cher nach Indi­vi­dua­li­sie­rung steigt nach wie vor unun­ter­bro­chen und Kro­nes hat dafür die pas­sen­den Lösun­gen parat. Anhand einer Pilot­an­la­ge, die aus einer Kom­bi­na­ti­on von Fül­ler, Direkt­druck­ma­schi­ne und intel­li­gen­ten Trans­por­teu­ren besteht, zeigt das Unter­neh­men, dass auch klei­ne Los­grö­ßen rea­li­siert wer­den kön­nen – und den­noch maxi­ma­le Fle­xi­bi­li­tät gebo­ten wird. So kön­nen Pro­duk­te zukünf­tig „just in time“ abge­füllt und die Behäl­ter im Direkt­druck-Ver­fah­ren indi­vi­du­ell gestal­tet wer­den – ohne Kom­mis­sio­nie­rung und ohne Lagerung.

Kro­nes treibt auch das The­ma Öko­ef­fi­zi­enz inten­siv vor­an – und die Visi­on einer ener­gie-aut­ar­ken und nach­hal­ti­gen Pro­duk­ti­on nimmt in der „Bre­we­ry of the Future“ bereits kon­kre­te Gestalt an. In die­sem For­schungs­pro­jekt wird Schritt für Schritt eine Braue­rei ent­wi­ckelt, die kom­plett ohne fos­si­le Brenn­stof­fe aus­kommt und ihre Ener­gie statt­des­sen aus­schließ­lich aus der Ver­wer­tung von Rest­stof­fen gewinnt.

Die Nach­fra­ge nach platz­spa­ren­den Anla­gen nimmt dar­über hin­aus eben­falls ste­tig zu. Das Unter­neh­men folgt daher wei­ter­hin der Block­bau­wei­se von kom­plet­ten Lini­en und erwei­tert so kon­ti­nu­ier­lich sein Ange­bot. Gezeigt wer­den auf der Mes­se die unter­schied­lichs­ten Kom­bi­na­tio­nen von geblock­ten Anla­gen. Was sie alle ver­bin­det: Sie sind kom­pakt und damit platz­spa­rend, wirt­schaft­lich und flexibel.

KRONES auf der drink­tec: Hal­le B6 – Stand 100