Öko­lo­gi­scher Kaf­fee­ge­nuss aus der Hansestadt

Deut­sche lie­ben Kaf­fee aus der Kap­sel. Dabei ent­stand, laut dem Insti­tut für ange­wand­te Öko­lo­gie in Frei­burg, im letz­ten Jahr ein Müll­berg von 4.000 Ton­nen aus rund zwei Mil­li­ar­den Kaf­fee­kap­seln. Dies ent­spricht anein­an­der­ge­reiht cir­ca ein­ein­halb Umrun­dun­gen der Erde. Nur wohin mit den lee­ren Kap­seln? Dar­auf gibt velibre eine Ant­wort. Seit die­sem Monat sind ihre 100 Pro­zent bio­lo­gisch abbau­ba­ren Kaf­fee­kap­seln, die kom­pa­ti­bel mit allen gän­gi­gen Nes­pres­so* Sys­te­men sind, auf dem Mark. Die fünf genuss­vol­len Sor­ten erhal­ten Kun­den online unter https://www.velibre.com/.

Schon seit Grün­dung der Fir­ma war es das Unter­neh­mens­ziel, umwelt­freund­li­che Kap­seln zu ent­wi­ckeln. Die neus­te Genera­ti­on an Kaf­fee­kap­seln besteht aus einem ali­pha­ti­schen Bio­kunst­stoff. Auf­grund sei­nes che­mi­schen Auf­baus kann er von Mikro­or­ga­nis­men über­all dort voll­stän­dig bio­lo­gisch abge­baut wer­den, wo Bak­te­ri­en exis­tie­ren, also etwa im Erd­bo­den, in Süß- und Meer­was­ser oder in einem nor­ma­len Haus­kom­post. velibre Kun­den ent­sor­gen die Kaf­fee­kap­sel mit ruhi­gen Gewis­sen auf dem Heim­kom­post. Die Kaf­fee­spe­zia­lis­ten emp­feh­len dabei das Vor­han­den­sein von mehr Bio- und Kom­post­mas­se aus der Küche und nicht aus dem Gar­ten. Auch die Ver­pa­ckung, in der die Kap­seln gelie­fert wer­den, besteht aus 100 Pro­zent recy­cel­tem Papier. „Für Kaf­fee­lieb­ha­ber, Freun­de des guten Geschmacks und Men­schen, die für ein nach­hal­ti­ges Leben ein­tre­ten, ist die­se neue Genera­ti­on der Kaf­fee­kap­sel ein Muss“, erklärt Geschäfts­füh­rer David Wolf-Rooney.

Kun­den erwar­ten fünf geschmack­vol­le Kaf­fee­sor­ten: von leich­ter bis star­ker Inten­si­tät bie­ten die Kaf­fee­spe­zia­lis­ten drei Espres­si und zwei Lun­gos an. Die ver­wen­de­ten Boh­nen kom­men aus Tan­sa­nia, Bra­si­li­en, Äthio­pi­en, Java und Ugan­da und sor­gen für eine her­vor­ra­gen­de Mischung. Kaf­fee­lieb­ha­ber erhal­ten die Kap­seln in Ver­pa­ckungs­grö­ßen mit 42 oder 14 Stück. Die­se kön­nen sowohl von einer Sor­te, als auch als fer­ti­ger oder indi­vi­du­el­ler Mix bestellt wer­den. Eine Kap­sel ist schon ab einem Preis von 33 Cent erhältlich.