Schlüs­sel­tech­no­lo­gie für nach­hal­ti­ge Bierproduktion

Alfa Laval hat zum Jah­res­en­de 2020 das US-ame­ri­ka­ni­sche Geträn­ke­tech­no­lo­gie-Unter­neh­men San­dy­m­ount über­nom­men. Damit sichert sich das Unter­neh­men die  paten­tier­te Mem­bran­tech­no­lo­gie Revos zur Bierkonzentrierung.
San­dy­m­ount mit Sitz in Woburn bei Bos­ton ver­fügt über die paten­tier­te Mem­bran­tech­no­lo­gie Revos, wel­che Her­stel­lern die Pro­duk­ti­on hoch­wer­ti­ger Bie­re in kon­zen­trier­ter Form ermög­licht.  Das Unter­neh­men trägt  jetzt dazu bei, Inef­fi­zi­en­zen beim Trans­port der Bie­re zu mini­mie­ren. Hin­ter­grund ist, dass Bier zu den weni­gen Pro­duk­ten gehört, die ent­lang der gesam­ten Lie­fer­ket­te vom Her­stel­ler bis zum Ver­brau­cher mit hohem Was­ser­an­teil beför­dert werden.
„Die­se neue Tech­no­lo­gie ist eine wert­vol­le Ergän­zung des Port­fo­li­os an Braue­rei­lö­sun­gen , mit denen wir Pro­zes­se für hoch­wer­ti­ges Bier­kon­zen­trat lie­fern kön­nen”, sagt Nish Patel, Prä­si­dent der Divi­si­on Food & Water. „Inno­va­ti­ve und bewähr­te Lösun­gen wie Revos opti­mie­ren die Lie­fer­ket­ten unse­rer Kun­den und ver­bes­sern ihre Wirt­schaft­lich­keit sowie Nachhaltigkeit.“