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Home Top-Thema Food

Rönt­gen­tech­no­lo­gie für Gewürzqualität

23. Juli 2020
in Food
0 0
Sesotec Raycon D+ Röntgeninspektionssystem

Um den Kun­den Pro­duk­te in bes­ter Qua­li­tät lie­fern zu kön­nen, genüg­te es nicht, die Roh­stof­fe und die Wei­ter­ver­ar­bei­tung der Gewür­ze zu kon­trol­lie­ren. Die HACCP Ana­ly­se ergab ein erhöh­tes Risi­ko von Ver­un­rei­ni­gun­gen mit Metall, Stein und Glas. Eine Inspek­ti­on am Waren­aus­gang war also erfor­der­lich, um die Qua­li­täts­stan­dards zu erfüllen.
Nach der Abfül­lung in die grü­nen Dosen aus Weiß­blech, wer­den die Gewür­ze und Gewürz­mi­schun­gen in Kar­tons ver­packt. Die ver­sand­be­rei­ten Kar­tons wer­den dann nach Fremd­kör­pern unter­sucht. Die Inspek­ti­on erfolgt mit einer maschi­nel­len Aus­rüs­tung, obwohl das „Alte Gewürzamt“ immer noch eine Manu­fak­tur ist. Weil alle mög­li­chen Ver­un­rei­ni­gun­gen die größ­te Sor­ge der Kun­den sind, ist hoch­ef­fi­zi­en­te Fremd­kör­per­de­tek­ti­on mit Rönt­gen­tech­no­lo­gie das Rich­ti­ge für das „Alte Gewürzamt“.
Ein Rönt­gen­ge­rät kann alle Fremd­kör­per erken­nen, wel­che die Rönt­gen­strah­lung auf­grund ihrer Dich­te, che­mi­schen Zusam­men­set­zung oder ihrer mecha­ni­schen Abmes­sun­gen bes­ser absor­bie­ren, als das umge­ben­de Produkt.
Das Rönt­gen­in­spek­ti­ons­sys­tem Ray­con für ver­pack­te Pro­duk­te, ver­eint die viel­fach bewähr­te Seso­tec-Detek­ti­ons­tech­no­lo­gie mit einem her­aus­ra­gen­den Design, wel­ches im Spe­zi­el­len die Anfor­de­run­gen an ein­fa­che Bedien- und Rei­nig­bar­keit erfüllt. Die leich­te Instal­la­ti­on als Stand-Alo­ne oder mit inte­grier­tem Aus­schei­de­sys­tem run­den die Merk­ma­le von Ray­con Gerä­te ab.
Auf­grund der dicken Böden oder Kan­ten bei Metall­do­sen war der Rand­fil­ter für das „Alte Gewürzamt“ beson­ders wich­tig. Die­se Funk­ti­on erlaubt, das Dosen­in­ne­re mit höhe­rer Emp­find­lich­keit zu inspi­zie­ren, um die bes­te Detek­ti­ons­ge­nau­ig­keit zu errei­chen. Es gibt zwei Zonen, die eine am Rand, wo mit einer nied­ri­ge­ren Emp­find­lich­keit unter­sucht wird, dafür wird jedoch in den ande­ren Berei­chen mit höhe­rer Emp­find­lich­keit inspi­ziert. Der Ein­satz des Rand­fil­ters macht es mög­lich, dass in den gefil­ter­ten Gebie­ten Ver­un­rei­ni­gun­gen detek­tiert wer­den können.
Die wei­te­ren Merk­ma­le und Funk­tio­nen des Ray­con wur­den beim Kun­den mit einem Vor­führ­ge­rät direkt vor Ort getes­tet. Mit einer Emp­find­lich­keit ab 0,8 Mil­li­me­ter auf­wärts sind die Kun­den­er­war­tun­gen erfüllt und gaben, zusam­men mit der kom­pe­ten­ten Bera­tung vor Ort, dem „Alten Gewürzamt“ die letz­ten Argu­men­te für die Entscheidung.

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Tags: Raycon D+RöntgenRöntgeninspektionssystemStrahlungTop-Thema Food
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