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Naht­los inte­grier­te Ver­pa­ckungs­lö­sung für Backwaren

27. April 2023
in Fokus, Interpack, Messen, Verpacken & Kennzeichnen
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Naht­los inte­grier­te Ver­pa­ckungs­lö­sung für Backwaren

Von der Pro­dukt­ver­tei­lung bis zur Trans­port­ver­pa­ckung — Syn­te­gon prä­sen­tiert auf der inter­pack ein fle­xi­bles Lini­en­kon­zept für die Ver­pa­ckung von emp­find­li­chen Back­wa­ren. Das naht­los inte­grier­te Ver­pa­ckungs­sys­tem beinhal­tet zahl­rei­che tech­no­lo­gi­sche Neue­run­gen: „Her­stel­ler, die eine effi­zi­en­te Lösung im mitt­le­ren Leis­tungs­seg­ment suchen, fin­den bei Syn­te­gon voll­au­to­ma­ti­sier­te Lini­en aus einer Hand – inklu­si­ve scho­nen­dem Hand­ling, nach­hal­ti­gen Erst­ver­pa­ckun­gen und hoher For­mat­fle­xi­bi­li­tät für ver­schie­de­ne Pro­duk­te“, so Ste­fan Schul­ze, Pro­dukt­ma­na­ger bei Syntegon.

 

Pro­dukt­ver­tei­lung

Die Aus­tra­ge­sta­ti­on Syn­te­gon DCG (Dis­tri­bu­ti­on Con­tin­ous Gent­le) fei­ert auf der inter­pack Pre­mie­re. Die neue Sta­ti­on trägt dort kon­ti­nu­ier­lich 400 Schnitt­ku­chen in 18 Able­ge­zy­klen pro Minu­te auf den nach­fol­gen­den Ver­pa­ckungs­ast aus. Im Pull­no­se-Ver­fah­ren senkt sich das Aus­tra­ge­band der DCG und legt die Kuchen kon­trol­liert und scho­nend auf dem wei­ter­füh­ren­den Quer­band ab. Dank des scho­nen­den Hand­lings eig­net sich die Aus­tra­ge­sta­ti­on ide­al für emp­find­li­che Back­wa­ren oder kleb­ri­ge Rie­gel­pro­duk­te. „Bei der Ent­wick­lung der Syn­te­gon DCG haben wir beson­de­ren Wert auf Fle­xi­bi­li­tät und Hygie­ne gelegt. Unter­schied­li­che Modu­le kön­nen je nach Bedarf und Lay­out ein­fach mit­ein­an­der kom­bi­niert wer­den. Außer­dem ist die Aus­tra­ge­sta­ti­on beson­ders über­sicht­lich und leicht zugäng­lich. Geneig­te Flä­chen hel­fen, Pro­dukt­rück­stän­de auf­zu­fan­gen und die Pro­duk­ti­ons­um­ge­bung sau­ber zu hal­ten“, erläu­tert Ste­fan Schulze.

 

Erst­ver­pa­ckung

Sind die Schnitt­ku­chen auf den Ver­pa­ckungs­ast ver­teilt, führt sie das FIT Inli­ne-Modul kon­ti­nu­ier­lich und ohne Staustre­cke der Schlauch­beu­tel­ma­schi­ne zu. Dabei sor­gen Line­ar­mo­to­ren für scho­nen­des Hand­ling der emp­find­li­chen Pro­duk­te. Jeder Mover ist indi­vi­du­ell steu­er­bar und beschleu­nigt erst, wenn das Pro­dukt sicher erfasst wur­de – dadurch berüh­ren sich die ein­zel­nen Schnitt­ku­chen nicht, was wie­der­um die mecha­ni­sche Belas­tung redu­ziert. Neben scho­nen­dem Hand­ling über­zeugt das FIT zudem durch hohe Fle­xi­bi­li­tät: Über das HMI kön­nen Bediener:innen auf Knopf­druck zwi­schen ver­schie­de­nen For­ma­ten wechseln.

 

Ver­packt wer­den die Schnitt­ku­chen anschlie­ßend durch die robus­te und zuver­läs­si­ge Pack 403 Schlauch­beu­tel­ma­schi­ne. Dank schnel­ler, werk­zeug­lo­ser For­mat­wech­sel eig­net sie sich für unter­schied­lichs­te Pro­duk­te. Auf der inter­pack ver­packt die Pack 403 bis zu 400 Schnitt­ku­chen pro Minu­te in Schlauch­beu­tel mit Zwi­ckel. Die Folie besteht aus recy­c­le­ba­rem Mono-Mate­ri­al, das heiß gesie­gelt wird.

 

Kar­to­nie­rer und Sammelpacker

Als Teil der Linie stellt Syn­te­gon zudem die aktu­el­le Ver­si­on des kom­pak­ten Sei­ten­la­der-Kar­to­nie­rers Klik­lok BEC vor. Auf der inter­pack sind RPP und BEC zu einer Ein­heit inte­griert, in der die Maschi­nen über Ether­net ver­bun­den und somit leich­ter zu bedie­nen sind. Der Kar­to­nie­rer ver­packt die in der RPP vor­grup­pier­ten Schnitt­ku­chen im Sei­ten­la­de­ver­fah­ren bei einer Geschwin­dig­keit von 100 Schach­teln pro Minu­te. Besucher:innen kön­nen sich dabei ein Bild von den zahl­rei­chen Neue­run­gen der Maschi­ne machen: Sie ver­fügt neben einem neu­en Human Machi­ne Inter­face (HMI) 4.0 für die Anbin­dung an das digi­ta­le Ser­vice­portfo­lio auch über ange­pass­te Steue­rungs­ele­men­te. Die Steue­rungs­tech­nik von Beck­hoff in dezen­ten CPU-Boxen ermög­licht eine Ver­ka­be­lung ohne Schalt­schrän­ke – das Ergeb­nis ist ein kom­pak­tes Anla­gen­lay­out sowie eine ein­fa­che Lini­en­in­te­gra­ti­on. Zusätz­lich zeigt Syn­te­gon den BEC mit opti­mier­tem Antriebs­sys­tem: Mit der Umstel­lung auf Ser­vo­tech­nik las­sen sich ver­schie­de­ne Antriebs­kom­po­nen­ten opti­mal syn­chro­ni­sie­ren, sodass die Abläu­fe bei der Bela­dung kom­plett repro­du­zier­bar sind. Zudem kommt die bewähr­te rotie­ren­de Kar­ton­zu­füh­rung im neu­en BEC zum Ein­satz – je prä­zi­ser die Kar­tons auf­ge­zo­gen und die Pro­duk­te in den Schach­teln plat­ziert wer­den, des­to weni­ger Aus­schuss und Still­stand­zei­ten entstehen.

 

Anschlie­ßend lädt der neue Ele­ma­tic 1001 TL Topload Sam­mel­pa­cker die ver­pack­ten Pro­duk­te in zwei Rei­hen, je drei Schach­teln in sechs Lagen, in RSC Trans­port­kar­tons. Die kom­pak­te Sam­mel­pack­ma­schi­ne ist spe­zi­ell für eine ergo­no­mi­sche Bedie­nung kon­zi­piert und lässt sich ein­fach in jede Ver­pa­ckungs­li­nie inte­grie­ren. Der gro­ße For­mat­be­reich von bis zu 600 mm Län­ge, 400 mm Brei­te und 350 mm Höhe erlaubt den Ein­satz für eine Viel­zahl von Pro­duk­ten. Außer­dem ver­ar­bei­tet die Ele­ma­tic 1001 TL vor­ge­kleb­te RSC und HSC Zuschnit­te unter­schied­li­cher Dicken von Well­pap­pe. Der Heiß­leim zum Ver­schlie­ßen der Kar­tons wird dabei als Punkt­ras­ter auf­ge­tra­gen, was ca. 10 Pro­zent Ener­gie und bis zu 40 Pro­zent Kleb­stoff spart, ohne Sta­bi­li­tät einzubüßen.

 

Ser­vice Agreements

Zur nach­hal­ti­gen Über­wa­chung der Anla­gen trägt außer­dem Syn­e­xio bei: Die neue cloud­ba­sier­te Soft­ware­lö­sung ermög­licht die Erfas­sung, Aus­wer­tung und Visua­li­sie­rung von Maschi­nen- und Pro­duk­ti­ons­da­ten. Syn­te­gon wird Syn­e­xio in drei auf­ein­an­der auf­bau­en­den Pake­ten anbie­ten. Das Basis­pa­ket „Moni­tor“ visua­li­siert ver­schie­de­ne KPIs und ver­bes­sert so die Trans­pa­renz über die Pro­duk­ti­on. Auf der inter­pack stellt Syn­te­gon das zwei­te Syn­e­xio Paket „Uptime“ vor. „Damit gehen wir tie­fer ins Detail: Neben der Maschi­nen­ver­füg­bar­keit las­sen sich nun auch kon­kre­te Ver­bes­se­rungs­po­ten­tia­le ermit­teln, zum Bei­spiel durch die Visua­li­sie­rung der häu­figs­ten Stopp­grün­de“, erläu­tert Eli­sa Hein, Pro­dukt­ma­na­ge­rin Expert Ser­vices bei Syntegon.

 

Syn­e­xio ist außer­dem Teil der Ser­vice Agree­ments, die das Unter­neh­men auch für die Maschi­nen der Ver­pa­ckungs­li­ni­en für Back­wa­ren anbie­tet. Sie bil­den die Grund­la­ge für ein effek­ti­ves Anla­gen- und War­tungs­ma­nage­ment zu fes­ten Prei­sen. Sie­ben Leis­tungs­stu­fen ermög­li­chen es Kund:innen, Pro­duk­ti­ons­ri­si­ken zu mini­mie­ren, Ser­vice­kos­ten trans­pa­ren­ter zu machen und kom­ple­xe Pro­zes­se zu ver­ein­fa­chen – damit sie sich auf Ihr Kern­ge­schäft kon­zen­trie­ren kön­nen. Mit jeder Stu­fe steigt der Umfang der abge­deck­ten Leis­tung, vom Basis­ser­vice, ein­schließ­lich Inspek­ti­on und Remo­te Ser­vice, bis hin zur garan­tier­ten Pro­duk­ti­ons­leis­tung der Maschi­nen. Ab Level 4 kön­nen Kund:innen den Gesamt­kos­ten für die Lebens­dau­er ihrer Anla­gen ent­spannt ent­ge­gen­se­hen. Neben prä­ven­ti­ver War­tung und Bedien­schu­lun­gen umfas­sen die Ser­vice­leis­tun­gen die­ser Stu­fe alle Ersatz­tei­le zu fixen Kosten.

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