Klei­ne Hel­fer – gro­ße Wirkung

Eine neu ver­öf­fent­lich­te Stu­die zeigt erst­mals: Der pre­bio­ti­sche Bal­last­stoff Oraf­ti® Inu­lin indu­ziert Ver­än­de­run­gen des Darm­mi­kro­bi­o­ms, die direkt mit einer ver­bes­ser­ten Darm­tä­tig­keit und mehr Wohl­be­fin­den kor­re­lie­ren. Die in der Zeit­schrift Gut publi­zier­te Unter­su­chung wur­de von Pro­fes­sor Jero­en Raes (Depart­ment of Micro­bio­lo­gy and Immu­no­lo­gy) und Pro­fes­sor Kris­tin Ver­be­ke (Trans­la­tio­nal Rese­arch, Abtei­lung Gastro­in­tes­ti­nal Dis­or­ders) an der Uni­ver­si­ty von Leu­ven in Bel­gi­en gelei­tet und hebt die beson­ders selek­ti­ve Ver­än­de­rung der bak­te­ri­el­len Darm­be­sied­lung durch das pre­bio­ti­sche Zicho­ri­en­frukt­an aus dem Hau­se BENEO hervor.

Um die fer­men­ta­ti­ve Wir­kung von Inu­lin nach­zu­wei­sen, ver­wen­de­ten die Wis­sen­schaft­ler eine neue Metho­de, die als „next genera­ti­on sequen­cing” bekannt ist. Die­se hoch­mo­der­ne Tech­nik mach­te es erst­mals mög­lich, das gesam­te bak­te­ri­el­le Öko­sys­tem im Darm zu unter­su­chen. Die Auf­nah­me des Zicho­ri­en­i­nu­lins ver­än­der­te selek­tiv drei Gat­tun­gen der Bak­te­ri­en­kom­po­si­ti­on im Darm: Bifi­do­bac­te­ri­um, Anae­ro­sti­pes und Bilo­phi­la. Die rela­ti­ve Men­ge der als „gute” Darm­bak­te­ri­en bezeich­ne­ten Gat­tun­gen Bifi­do­bac­te­ri­um und Anae­ro­sti­pes nahm unmit­tel­bar zu und konn­te so die gesun­de Darm­flo­ra unter­stüt­zen. Bifi­do­bak­te­ri­en sind, neben der Sti­mu­la­ti­on des Immun­sys­tems, auch für die Pro­duk­ti­on von B‑Vitaminen, Anti­oxi­dan­ti­en und kon­ju­gier­ten Lin­ol­säu­ren bekannt. Der Bak­te­ri­en­stamm Anae­ro­sti­pes pro­du­ziert Buty­rat und unter­stützt dadurch die Darmschleimhaut. 

Die selek­ti­ve Wirk­wei­se von Oraf­ti® Inu­lin redu­zier­te außer­dem das Vor­kom­men des Bak­te­ri­en­stam­mes Bilo­phi­la. Die­se „schlech­te“ Bak­te­ri­en­gat­tung wird mit einer ver­mehr­ten Gas­pro­duk­ti­on in Zusam­men­hang gebracht. Das gerin­ge­re Auf­kom­men die­ses Stam­mes ging in der Stu­die mit einem ver­bes­ser­ten Wohl­be­fin­den ein­her. Die Ein­nah­me von Inu­lin führ­te bei den Pro­ban­den außer­dem zu wei­che­rem Stuhl und einer Ver­bes­se­rung der durch Darm­träg­heit oft beein­träch­tig­ten Lebensqualität.

Inu­lin wird schon lan­ge hin­sicht­lich sei­nes posi­ti­ven Ein­flus­ses auf die mensch­li­che Darm­flo­ra erforscht. Auch zur spe­zi­fi­schen Sti­mu­la­ti­on der Bifi­do­bak­te­ri­en­po­pu­la­ti­on gibt es zahl­rei­che wis­sen­schaft­li­che Arbei­ten. Den­noch ist es das ers­te Mal, dass ein direk­ter Zusam­men­hang zwi­schen Inu­lin-Ver­zehr, einer dadurch her­vor­ge­ru­fe­nen selek­ti­ven Ver­än­de­rung in der mikro­biel­len Zusam­men­set­zung und einer Ver­bes­se­rung der Lebens­qua­li­tät bestä­tigt wer­den konnte.

Die ana­ly­sier­ten Fae­ces-Pro­ben die­ser kürz­lich erschie­nen Stu­die stam­men aus einer frü­he­ren, ran­do­mi­sier­ten dop­pel­blin­den pla­ce­bo-kon­trol­lier­ten mensch­li­chen Inter­ven­ti­ons­stu­die von Micka et al . Im Rah­men die­ser kli­ni­schen Stu­die wur­den gesun­de Pro­ban­den mit leich­ter Ver­stop­fung unter­sucht. Unter der Gabe von 3x4g Inu­lin pro Tag über eine Zeit­span­ne von vier Wochen beob­ach­te­ten die Wis­sen­schaft­ler einen signi­fi­kan­ten Anstieg der Stuhl­fre­quenz. Die Resul­ta­te die­ser Stu­die spiel­ten eine Schlüs­sel­rol­le in der Zulas­sung eines exklu­si­ven EU Health Claims. Dar­in bestä­tigt die EFSA, dass BENEO’s pre­bio­ti­sches Inu­lin aus der Zicho­ri­en­wur­zel die Stuhl­fre­quenz erhöht und so zu einer nor­ma­len Darm­funk­ti­on bei­trägt. Die EFSA erkann­te in dem durch Inu­lin her­vor­ge­ru­fe­nen Fer­men­ta­ti­ons­pro­zess einen wich­ti­gen Bei­trag zu einer regel­mä­ßi­gen Darmtätigkeit. 

Anke Sent­ko, Vice Pre­si­dent Regu­la­to­ry Affairs and Nut­ri­ti­on Com­mu­ni­ca­ti­on bei BENEO, kom­men­tiert: „Die Ergeb­nis­se die­ser aktu­el­len Stu­die sind beacht­lich. Sie bestä­ti­gen, dass BENEO’s Inu­lin Ver­än­de­run­gen in der Mikro­bio­ta indu­ziert und damit zu einer gleich­mä­ßi­ge­ren Darm­tä­tig­keit und höhe­ren Lebens­qua­li­tät führt. Es ist groß­ar­tig, dass die selek­ti­ve Wirk­wei­se von Inu­lin auf die Darm­flo­ra durch neu­es­te Tech­no­lo­gien nach­ge­wie­sen wer­den kann. Die­se Stu­die zeigt erneut, wie wich­tig eine gesun­de Darm­flo­ra für unser Wohl­be­fin­den ist. Die Ergeb­nis­se die­ser Stu­die sind rich­tungs­wei­send für wei­te­re Unter­su­chun­gen auf die­sem Gebiet.”