Anu­ga Food­Tec: 14 Pro­zent mehr Aussteller

Die Anu­ga Food­Tec, Inter­na­tio­na­le Zulie­fer­mes­se für die Lebens­mit­tel- und Geträn­ke­indus­trie, geht am 24. März mit einem aus­ge­zeich­ne­ten Aus­stel­ler­er­geb­nis an den Start. 14 Pro­zent mehr Aus­stel­ler als zur letz­ten Ver­an­stal­tung 2012, also etwas über 1.500 Unter­neh­men, stel­len vier Tage lang in Köln neu­es­te Tech­no­lo­gien, Maschi­nen und Equip­ment für die Her­stel­lung, Ver­ar­bei­tung und Ver­pa­ckung von Lebens­mit­teln und Geträn­ken vor. Auch der Aus­lands­an­teil ist gestie­gen. Rund 56 Pro­zent (51 Pro­zent 2012) der Anbie­ter kom­men aus dem Aus­land. Damit bestä­tigt die alle drei Jah­re in Köln statt­fin­den­de Fach­mes­se schon vor Mes­se­be­ginn deut­lich ihre inter­na­tio­nal füh­ren­de Rol­le als Infor­ma­ti­ons- und Sourcing-Plattform.

Das Aus­stel­ler­wachs­tum von 14 Pro­zent hat auch ein Wachs­tum in der Flä­che zur Fol­ge. Die Anu­ga Food­Tec belegt in die­sem Jahr 121.000 m² brut­to in den Hal­len 4 bis 10 des Köl­ner Messegeländes.

Erwar­tet wer­den in der nächs­ten Woche zur Anu­ga Food­Tec in Köln rund 43.000 Fach­be­su­cher aus der gan­zen Welt.

Als ein­zi­ge inter­na­tio­na­le Fach­mes­se bie­tet die Anu­ga Food­Tec ein pro­zess­über­grei­fen­des Aus­stel­lungs­spek­trum, das sich an alle Bran­chen der Lebens­mit­tel- und Geträn­ke­indus­trie rich­tet. Damit erfüllt die Anu­ga Food­Tec die Anfor­de­run­gen der Her­stel­ler an inte­grier­te und fle­xi­bel anwend­ba­re Tech­no­lo­gie­kon­zep­te über alle Stu­fen des Ver­ar­bei­tungs­pro­zes­ses hinweg.

Inter­na­tio­nal füh­ren­de Unter­neh­men aus dem Maschi­nen­bau, aus der Lebens­mit­tel- und Geträn­ke­tech­no­lo­gie, aus der Pro­zess­tech­no­lo­gie, aus dem Ver­pa­ckungs- und Abfüll­be­reich und aus vie­len ande­ren The­men­fel­dern stel­len auf der Anu­ga Food­Tec 2015 aus. Dar­über hin­aus sind zahl­rei­che klei­ne­re und mitt­le­re Unter­neh­men ver­tre­ten, deren hoch-spe­zia­li­sier­ten Tech­no­lo­gien und Dienst­leis­tun­gen für die Bran­che unent­behr­lich sind. Fern­hin prä­sen­tiert sich eine Rei­he von Groß­kon­zer­nen, die auf den ers­ten Blick nicht mit der Bran­che in Ver­bin­dung gebracht wer­den, wie z. B. Exxon mit lebens­mit­tel­taug­li­chen Schmier­stof­fen oder Bil­fin­ger mit Automatisierungslösungen.

Die größ­ten natio­na­len Betei­li­gun­gen kom­men nach Deutsch­land aus Ita­li­en, den Nie­der­lan­den, Däne­mark, Frank­reich, der Schweiz und der Tür­kei. Erst­mals wer­den Grup­pen­be­tei­li­gun­gen aus Argen­ti­ni­en, Däne­mark und Tsche­chi­en rea­li­siert. Wei­te­re Grup­pen­be­tei­li­gun­gen kom­men aus Chi­na, Frank­reich, Ita­li­en, Spa­ni­en, Tai­wan, der Tür­kei und den USA.

Ein umfang­rei­ches Rah­men­pro­gramm, das von der Deut­schen Land­wirt­schafts-Gesell­schaft (DLG) gestal­tet und koor­di­niert wird, beglei­tet die Mes­se. Über­grei­fen­des The­ma ist Ressourceneffizienz.