Neue Tin­te mit einem Farb­wech­sel von Dun­kel­rot nach Hell­rot für die Retortenverarbeitung

Die inno­va­ti­ve Tin­te für Con­ti­nuous Ink Jet-Dru­cker wur­de für die Retor­ten­ver­ar­bei­tung ent­wi­ckelt, bei denen ein Farb­wech­sel zu einer hel­len Far­be und gesto­chen schar­fe Codes erfor­der­lich sind.

In der Lebens­mit­tel­bran­che wer­den Gemü­se, Boh­nen, Obst, Sup­pen, Sau­cen, Baby­nah­rung, Fleisch/Fisch, Fer­tig­ge­rich­te und Tier­nah­rung schon seit Jah­ren durch Ver­ar­bei­tung in der Retor­te oder im Auto­klav halt­bar gemacht.  Um die Kenn­zeich­nungs­an­for­de­run­gen vor, wäh­rend und nach der Retor­ten­ver­ar­bei­tung zu erfül­len, stellt Video­jet sei­ne neu­es­ten Tin­ten­in­no­va­tio­nen, V476 und V521, für die Ver­wen­dung mit den Con­ti­nuous Ink Jet-Dru­ckern (CIJ) der 1000er Serie vor. Die V476 ist für die Stan­dard­dru­cker der 1000er Serie und die V521 für die Ultra High Speed-Model­le der 1000er Serie geeignet.

Die mit die­sen neu­en Tin­ten erzeug­ten Kenn­zeich­nun­gen ändern ihre Far­be von Dun­kel­rot in Hell­rot, wenn sie bei der Retor­ten­ver­ar­bei­tung Wär­me und Feuch­tig­keit aus­ge­setzt sind. Der Farb­wech­sel erfolgt, nach­dem das Pro­dukt meh­re­re Minu­ten lang bei 116–121 °C in der Retor­te ver­ar­bei­tet wur­de. Somit kön­nen die Ver­ar­bei­tungs­be­trie­be fest­stel­len, ob ein bestimm­tes Pro­dukt aus­rei­chend in der Retor­te ver­ar­bei­tet wurde.

„Die­se neu­en Tin­ten sind ein her­vor­ra­gen­des Bei­spiel für die Inno­va­tio­nen von Video­jet bei der Ink Jet-Tech­no­lo­gie“, erwähnt Hei­di Wright, Busi­ness Unit Mana­ger for Sup­plies bei Video­jet. „Wir ent­wi­ckeln stän­dig neue Tin­ten­re­zep­tu­ren, um die Anfor­de­run­gen der Kun­den zu erfül­len und sind sehr erfreut, unse­ren Kun­den die­se Pro­duk­te anzu­bie­ten.  Die­se neu­en Tin­ten sind das Ergeb­nis unse­rer ziel­ge­rich­te­ten For­schungs- und Ent­wick­lungs­ar­beit. In enger Zusam­men­ar­beit mit unse­ren Kun­den bestimm­ten wir die Pro­duk­ti­ons­an­for­de­run­gen. Wir erfas­sen Anwen­dungs­da­ten, die bei der Erstel­lung von Rezep­tu­ren für bestimm­te Pro­duk­ti­ons­an­for­de­run­gen in Betracht kom­men können.“

Die Video­jet-Tin­ten V476 und V521 sind MEK- und Metha­nol-frei und zei­gen einen kla­ren Farb­wech­sel von Dun­kel­rot nach Hell­rot. Sie ver­schmie­ren weni­ger als ande­re ther­mochro­mi­sche Tin­ten. Die Tin­ten V476 und V521 sind ide­al geeig­net für die Kenn­zeich­nung von Lebens­mit­tel­be­häl­tern wie Metall­do­sen, Glä­ser, fle­xi­ble Beu­tel, Kunst­stoff­scha­len und ‑tabletts. Die­se Tin­ten kön­nen auch in der Lebens­mit­tel- und Phar­ma­in­dus­trie ver­wen­det wer­den, wenn im Pro­duk­ti­ons­be­reich bestimm­te Lösungs­mit­tel­emis­sio­nen zu ver­rin­gern sind, ein­schließ­lich MEK-Emissionen.

Mit über 40 Jah­ren Erfah­rung bei der Tin­ten­ent­wick­lung hat Video­jet erheb­li­che Res­sour­cen in die Ent­wick­lung füh­ren­der Kenn­zeich­nungs- und Tin­ten­lö­sun­gen für eine brei­te Palet­te von Sub­stra­ten und Anwen­dun­gen inves­tiert. Um die viel­fäl­ti­gen kun­den­spe­zi­fi­schen Her­aus­for­de­run­gen zu erfül­len, über­wacht Video­jet kon­ti­nu­ier­lich Trends, Vor­schrif­ten und Kun­den­be­dürf­nis­se im Ver­pa­ckungs­be­reich, um Neue­run­gen vor­neh­men zu kön­nen. Eben­so soll sicher­ge­stellt sein, dass die Lösun­gen von Video­jet den Druck­an­for­de­run­gen der Her­stel­ler nicht nur ent­spre­chen, son­dern die­se übertreffen.