Kon­zep­te der Nach­hal­tig­keit für das Ökosystem

Initi­iert und finan­ziert von Wolf­tech­nik und auf­ge­stellt, kon­trol­liert sowie betreut über das Pro­jekt BEE-life des regio­na­len Imkers Frank Geg­gus war Ende August 2022 das Wolf­tech­nik-Bie­nen­volk in den schmu­cken Bie­nen­kas­ten auf dem Fir­men­ge­län­de unter einem schat­ten­spen­den­den Kirsch­baum ein­ge­zo­gen. Den Win­ter haben die Bie­nen gut über­stan­den und die Waben mitt­ler­wei­le prall gefüllt. Ende Juni wird der ers­te Wolf­tech­nik-Honig geerntet.

„Wenn der Tag so schön son­nig ist wie heu­te und ich mor­gens ins Büro kom­me, sind die Bie­nen schon aktiv“, freut sich Wolf­tech­nik Geschäfts­füh­rer Peter Krau­se über das mun­te­re Getüm­mel beim An- und Abflug vor dem Bie­nen­stock. „Es ist so schön anzu­se­hen, wenn man am Kirsch­baum vor­bei­geht. Und es hat etwas Beru­hi­gen­des, das flei­ßi­ge Sum­men zu hören.“ Da fängt der Tag gleich posi­tiv gestimmt an.

Um Nek­tar und Pol­len zu sam­meln, flie­gen die Bie­nen von Blü­te zu Blü­te und bestäu­ben dabei die Pflan­zen. Ob bun­te Blu­men oder etli­che unse­rer Nah­rungs­mit­tel — sie alle gäbe es nicht ohne die Arbeit der flei­ßi­gen Insek­ten, denn sie gehö­ren zu den wich­tigs­ten Bestäu­bern. Drau­ßen duf­tet es jetzt im Juni nach etli­chen Blü­ten. Tau­sen­de Honig­bie­nen sum­men und brum­men über das Grund­stück an der Malms­hei­mer Stra­ße, die nahen Vor­gär­ten und die vie­len Natur­flä­chen im Umfeld. „Im Büro bekom­men wir nichts von den Bie­nen mit, in das Gebäu­de hat sich noch kei­ne ein­zi­ge Bie­ne ver­irrt“, sagt Peter Krause.

Honig als süßes Nebenprodukt

Die Wolf­tech­nik-Bie­nen sind schon seit Ende März flei­ßig und haben ihren ers­ten Win­ter auf dem Fir­men­ge­län­de in Weil der Stadt sehr gut über­stan­den. „Alles ist wun­der­bar. Wir nähern uns der maxi­ma­len Stär­ke des Bie­nen­vol­kes von etwa 40.000 bis 50.000 Bie­nen bis etwa Ende Juni“, berich­tet Imker Frank Geggus.

Bereits Ende Juni kann der ers­te Blü­ten­ho­nig geern­tet wer­den. „Dazu wird die Honig­wa­be ent­de­ckelt und anschlie­ßend in einer Honig­schleu­der der Honig abge­trennt und in Eimer abge­füllt“, erklärt Frank Geg­gus. Im nächs­ten Schritt wird die Honig­mas­se zu einem fein­cre­mi­gen Honig ver­ar­bei­tet und in Glä­ser abge­füllt. Sobald die Honi­g­räu­me wie­der ein­ge­setzt sind, sam­meln die flei­ßi­gen Bie­nen wei­ter Pol­len für neu­en Honig.

Wäh­rend der Imker sei­ne Arbeit ver­rich­tet, tüf­telt man bei Wolf­tech­nik an den Eti­ket­ten für die Glä­ser, die eben­falls noch aus­ge­sucht wer­den müs­sen. Für den typi­schen Wolf­tech­nik-Blü­ten­ho­nig. „Es wer­den etwa 15 bis 20 Kilo­gramm Honig bis zum Jah­res­en­de wer­den, je nach Wet­ter“, erklärt der Imker. Abge­füllt wird in die fer­tig eti­ket­tier­ten Wolf­tech­nik-Honig­glä­ser zwi­schen August und September.

Nach­hal­tig­keit und Umweltschutz

Der eige­ne Honig ist nur ein schö­nes Neben­pro­dukt. Die Haupt­kri­te­ri­en sind die Attri­bu­te Nach­hal­tig­keit und Umwelt­schutz, die man sich bei Wolf­tech­nik auf die Fah­nen geschrie­ben hat. „Mit einem Bie­nen­volk leis­ten Unter­neh­mer einen nach­hal­ti­gen Bei­trag zur not­wen­di­gen Bestäu­bung von Blü­ten“, betont Imker Frank Geg­gus der sich gemein­sam mit Toch­ter Lili­an inner­halb des Bie­nen- Pro­jekts BEE-life das gan­ze Jahr um das Bie­nen­volk und des­sen Gesund­heit kümmert.