Ver­schleiß­alarm in der Pum­pen­tech­nik: Zucker greift an! Sei­ne kris­tal­li­nen Struk­tu­ren wir­ken in hohem Maße abra­siv und machen den Süß­stoff zu einem aggres­si­ven Medi­um, das gera­de stark bean­spruch­te Kon­takt­tei­le im Fließ­pro­zess erheb­lich schä­digt. In der Lebens­mit­tel­in­dus­trie wird Schwerst­ar­beit geleis­tet. Immer schnel­le­re Durch­lauf­zei­ten oder stei­gen­de Stück­zah­len brin­gen Maschi­nen und Anla­gen ans Limit. Gleich­zei­tig nimmt das Ver­schleiß­ri­si­ko zu. … Stand­haft gegen Süßes wei­ter­le­sen